深鍋に湯を沸かし始める。沸騰したら、塩大さじ２(分量外)をいれ、いんげんを茹でて取り出す。そのままパスタを茹で始める。

ボウルにたらこを入れ、スプーンの背で薄皮から身をしごきだし、マーガリンを練り合わせる。(食べきらない分は小分けにラップして冷凍庫へ)

②のボウルにパスタ１００ｇに対して、鶏がらスープの素を小さじ1ずついれておく。

茹で上がったパスタを湯切りせずに、③のボウルにいれて、手早く混ぜる。塩気が足りなければ、鶏がらスープを足して調整する。

お皿に取り分けて、茹でたいんげんと刻みのりを盛り付けて完成。