コラーゲン摂ろう!果汁グミ♪

グミって簡単にできるんです。何度も作って、この配合にたどりつきました。子供のおやつはもちろん、コラーゲンたっぷりでお肌にも良いので、お母さんも召し上がれ★
このレシピの生い立ち
100%のジュースならなんでもO.K!りんご・グレープフルーツ・カシス・野菜生活などでも試してみましたが、どれも美味しいですよ!家の冷蔵庫には常備して、コラーゲン摂取のために毎日3個ほどつまんでいます。これを作るために、ゼラチンは500g入りの大袋で、レモン汁も焼酎用の大瓶を買っています。
コラーゲン摂ろう!果汁グミ♪
グミって簡単にできるんです。何度も作って、この配合にたどりつきました。子供のおやつはもちろん、コラーゲンたっぷりでお肌にも良いので、お母さんも召し上がれ★
このレシピの生い立ち
100%のジュースならなんでもO.K!りんご・グレープフルーツ・カシス・野菜生活などでも試してみましたが、どれも美味しいですよ!家の冷蔵庫には常備して、コラーゲン摂取のために毎日3個ほどつまんでいます。これを作るために、ゼラチンは500g入りの大袋で、レモン汁も焼酎用の大瓶を買っています。
作り方
- 1
耐熱容器に入れたジュースにゼラチンを振り入れ、ふやかしておく。
- 2
★を耐熱容器に入れ、泡立て器でよく混ぜ、レンジで2分加熱する。
- 3
1もレンジで1分30秒~2分、ゼラチンが完全に溶けるまで加熱する。2とよく混ぜ合わせる。
- 4
3の表面に出た泡をスプーンで取り除き、表面積の広いバットやタッパーに流しいれる。粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やし固める。
- 5
固まったら、包丁で切るか、好みのクッキー型で抜く。
コツ・ポイント
ゼラチン量35gでは、ゼラチンくさくて美味しくなかったです。30gがちょうどいいように思います。もちろんお好みで!ゼラチンは完全に溶かしてください。だまにならないように…気になる方はバットに流し入れる際に、漉し器を通すと良いです♪
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