ズボラな☆生姜焼き
ビニール袋１つで、味のよく染みた生姜焼き♪手も汚さないので、お子さんから目の離せないママさんにもお勧めです♪あまりに楽チンなので、愛と時間のある方は、サラダや具沢山のお汁も是非 作ってくださいね（＾＾；
このレシピの生い立ち
一人暮らしの頃、出掛ける前にお肉を漬けて、ついでに牛乳パックの上（まな板代わり）で玉ねぎ切って、ラップして冷蔵庫にポイッ。腹ペコで帰宅したら、ジャーッと焼いて、その間に 冷凍ご飯もレンジでチン！でお夕食。そんな生活が この手抜き料理をすっかり我が家の定番にしました。
ズボラな☆生姜焼き
ビニール袋１つで、味のよく染みた生姜焼き♪手も汚さないので、お子さんから目の離せないママさんにもお勧めです♪あまりに楽チンなので、愛と時間のある方は、サラダや具沢山のお汁も是非 作ってくださいね（＾＾；
このレシピの生い立ち
一人暮らしの頃、出掛ける前にお肉を漬けて、ついでに牛乳パックの上（まな板代わり）で玉ねぎ切って、ラップして冷蔵庫にポイッ。腹ペコで帰宅したら、ジャーッと焼いて、その間に 冷凍ご飯もレンジでチン！でお夕食。そんな生活が この手抜き料理をすっかり我が家の定番にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ビニール袋の中に、玉ねぎ以外、全ての材料を入れて、もみもみ。焼くまで冷蔵庫に放っておきます。（すぐ焼いても、そのまま忘れて丸１日たっても大丈夫です）
- 2
玉ねぎを１ｃｍ幅に切って、油（大１）を熱したフライパンへポイッ。ある程度透き通ったら、１の袋の中身、全部入れます。中火。
- 3
肉に完全に火が通ったら、仕上げに 鍋肌から ごま油少々（分量外）をたらして香りづけ。
コツ・ポイント
まとめて買ったお肉って、１回分に小分けして冷凍しますよね。その袋のまま解凍→調味料を入れ、食べたいときに焼くんです。袋に穴が無いか、プーッと膨らませて確認してください(^-^; 立派な生姜焼き用のお肉より、ペラペラ肉のほうが、味の染みも良く柔らかで お勧めです♪
ショウガも直接ビニール袋の上で「すり落とす」のが手っ取り早いですよ(^-^;
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