計りがないので、超適当に作ってみたチーズケーキです…。お豆腐が入って軽い口当たり。
このレシピの生い立ち
アメリカの甘いチーズケーキじゃなくて、さわやかな甘さの日本ぽい、おいしいチーズケーキが食べたくて。適当な割には、まあいいんじゃないでしょうか？