超簡単！かぶとじゃがいもの白雪スープ！
yomi224 @cook_40029400
材料は鍋に直接すりおろすだけです。これからの季節、小さな赤ちゃんからお年寄りまでみんなが温まれるやさしい味です。
このレシピの生い立ち
寒いので今日ある野菜で体に優しいスープが欲しい！と思い立って＾＾
超簡単！かぶとじゃがいもの白雪スープ！
材料は鍋に直接すりおろすだけです。これからの季節、小さな赤ちゃんからお年寄りまでみんなが温まれるやさしい味です。
このレシピの生い立ち
寒いので今日ある野菜で体に優しいスープが欲しい！と思い立って＾＾
作り方
- 1
鍋に直接かぶとじゃがいもをすりおろします。コンソメスープを足して火にかけます。じゃがいものでんぷんが焦げやすいので一度ぼこぼこいいはじめたら、時々鍋を混ぜながら弱火でじっくりと火を通します。
-
- 2
周りに小さな泡が出始めてから10分程で味を見るとかぶの甘みが出てきます。
塩で調味をします。 -
- 3
完成！！
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コツ・ポイント
水分が少ないと鍋を焦がしてしまいます。一応２人分の材料ですが、一般家庭では４人分くらいあるかもしれません♪
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