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白菜と青梗菜のマロニースープ♪
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白菜と青梗菜のマロニースープ♪-レシピのメイン写真

白菜と青梗菜のマロニースープ♪

tobimama
tobimama @cook_40022010

マロニーたっぷりの白菜スープです!マロニー(^^;)入れすぎでした。
このレシピの生い立ち
白菜を消費するために(^_^;)
マロニーが水分を吸い取って、食べるスープになりました(*^_^*)

マロニーたっぷりの白菜スープです!マロニー(^^;)入れすぎでした。
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白菜を消費するために(^_^;)
マロニーが水分を吸い取って、食べるスープになりました(*^_^*)

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白菜と青梗菜のマロニースープ♪

tobimama
tobimama @cook_40022010

マロニーたっぷりの白菜スープです!マロニー(^^;)入れすぎでした。
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白菜を消費するために(^_^;)
マロニーが水分を吸い取って、食べるスープになりました(*^_^*)

マロニーたっぷりの白菜スープです!マロニー(^^;)入れすぎでした。
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白菜を消費するために(^_^;)
マロニーが水分を吸い取って、食べるスープになりました(*^_^*)

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材料

  • 白菜 100g
  • 青梗菜 30g
  • マロニー 30g
  • ベーコン 25g
  • 人参 30g
  • コンソメ 3g
  • しょうゆ 10g
  • 塩・こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、人参、ベーコン、白菜の順に入れて煮る。調味料を加えて味を調える。

  2. 2

    1にマロニーを入れて柔らかくなったら、茹でた青梗菜を入れる。

  3. 3

コツ・ポイント

マロニーを緑豆春雨にしても美味しいです。

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tobimama
tobimama @cook_40022010
2006/12/11 14:47に公開
3年前~2人の癌家族の介護で流動食を作っていました。子供たち家庭を持ち、2人を見送り独り暮らしになりました。1人分の料理を作るのは難しいですね😵
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このレシピのキーワード

スープ 白菜 にんじん ベーコン マロニー チンゲンサイ

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