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朝食にどうぞ☆プチトマトスープ
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朝食にどうぞ☆プチトマトスープ-レシピのメイン写真

朝食にどうぞ☆プチトマトスープ

riramami
riramami @cook_40028214

朝には栄養満点、あったかーいスープが良いですね(^^)
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので、朝からヨーグルト、フルーツでは冷えるなぁと思い。。
朝から作れるほど手軽で、栄養価が高いスープを考えました。

朝には栄養満点、あったかーいスープが良いですね(^^)
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので、朝からヨーグルト、フルーツでは冷えるなぁと思い。。
朝から作れるほど手軽で、栄養価が高いスープを考えました。

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朝食にどうぞ☆プチトマトスープ

riramami
riramami @cook_40028214

朝には栄養満点、あったかーいスープが良いですね(^^)
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので、朝からヨーグルト、フルーツでは冷えるなぁと思い。。
朝から作れるほど手軽で、栄養価が高いスープを考えました。

朝には栄養満点、あったかーいスープが良いですね(^^)
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寒くなってきたので、朝からヨーグルト、フルーツでは冷えるなぁと思い。。
朝から作れるほど手軽で、栄養価が高いスープを考えました。

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材料

二人分
  • プチトマト 4個
  • ブロッコリーの茎 茎部分の1/4
  • 人参 1/5本
  • コンソメ(固形) 1個
  • 粗挽き塩コショウ 少々
  • ケチャップ 大さじ3
  • 水 400cc
  • オレガノ(無くても可) 少々
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作り方

  1. 1

    プチトマトは4等分、人参、ブロッコリーの茎は大きめのみじん切りにする。

  2. 2

    水を沸騰させ、人参、ブロッコリーの茎を入れて3分ほど煮る。

  3. 3

    コンソメ、オレガノ、ケチャップを入れて弱火で少し煮る。

  4. 4

    プチトマトを入れ粗挽き塩コショウで味を調える。

コツ・ポイント

人参、ブロッコリーの茎はもう少し大きく切っても良いです☆
ただいま口角炎のため、小さく切りましたが・・・(- 0 -)

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riramami
riramami @cook_40028214
2006/12/07 03:54に公開
関西出身名古屋在住の28歳主婦です(^^)☆はまってること☆・雑貨、インテリア・図書館通い・漢方、中医学・ダイエット・美顔器・マクロビ、薬膳料理・焼き菓子作り
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このレシピのキーワード

スープ にんじん ミニトマト ケチャップ スティックセニョール

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