節約☆簡単☆洋風きんぴら人参

Name: 節約☆簡単☆洋風きんぴら人参
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: にんじん 1/2本; ブロッコリーの茎 １房; ケチャップ 大さじ３; 粒マスタード 大さじ１; サラダ油 適量; 塩コショウ 少々

少量の人参と捨てるはずのブロッコリーの茎でもう１品作れます（＾＾）　ブロッコリーの茎はクセが無く食感が良いので、和風にも洋風にも合います♪
このレシピの生い立ち
もう１品、洋風のおかずが欲しかったので。この材料なら和風の方が合うかなーと思いつつ作りましたが、あたしはこの味の方が好みです（＾＾）

材料

二人分

全ての材料を炒めるだけなので失敗はありません☆

riramami @cook_40028214

2006/11/20 10:33に公開

関西出身名古屋在住の28歳主婦です（＾＾）☆はまってること☆・雑貨、インテリア・図書館通い・漢方、中医学・ダイエット・美顔器・マクロビ、薬膳料理・焼き菓子作り

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