ふわふわホットケーキもいいけれど、もちもちホットケーキもなかなか(*^。^*)普段のホットケーキに飽きたら、こんなホットケーキはいかがかな？？冷めてももちもち。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスの裏に書いてある分量で作ると、なんとなくもそもそ(特に冷えると）いつも牛乳を多い目にしてパンケーキとして食べてたけど、ふっくらもちもちのホットケーキにならないかなと、もちもち＝団子粉？の安易な考えで試してみました(^_^;)結果はなかなか(*^。^*)まだまだ改良の余地ありですが、子どももいつもより喜んで食べました！！！