サクッ☆ぶりの竜田揚げ

サクッ☆ぶりの竜田揚げ-レシピのメイン写真

サクッ☆ぶりの竜田揚げ

スギママ @cook_40027147

ぶりの煮物や照り焼きに飽きた方に・・。しょうがが利いてて美味しい（＾＾）
このレシピの生い立ち
煮物や照り焼きに飽きたら作ります。サクッとして美味しいです（＾▽＾）

ぶりの煮物や照り焼きに飽きた方に・・。しょうがが利いてて美味しい（＾＾）
このレシピの生い立ち
煮物や照り焼きに飽きたら作ります。サクッとして美味しいです（＾▽＾）

もっと読む

サクッ☆ぶりの竜田揚げ

スギママ @cook_40027147

ぶりの煮物や照り焼きに飽きた方に・・。しょうがが利いてて美味しい（＾＾）
このレシピの生い立ち
煮物や照り焼きに飽きたら作ります。サクッとして美味しいです（＾▽＾）

ぶりの煮物や照り焼きに飽きた方に・・。しょうがが利いてて美味しい（＾＾）
このレシピの生い立ち
煮物や照り焼きに飽きたら作ります。サクッとして美味しいです（＾▽＾）

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2人分

ぶり切り身2切れ
塩少々
おろししょうが 1かけ分
しょうゆ大さじ1
片栗粉 1/2カップ
揚げ油適量

レシピを保存

作り方

1
ぶりを一口大に切ったら塩を振り、出た水分をキッチンペーパーで拭く。おろしたしょうがとしょうゆで下味をつける。
2
ビニールに片栗粉を入れ、下味をつけたぶりの水分を軽くふき取り同じビニールに入れてよく振りながら片栗粉をまぶす。
3
フライパンに揚げ油を適量入れ（たっぷりではなく、1ｃｍくらいで充分）余分な粉をはたいたぶりを入れて炒め揚げする。
こんがり、ね♪
4

お皿に盛って出来上がり！

コツ・ポイント

一口大に切っている時、大きな骨があったら先に抜いておくといいかも。しょうがは少なめにしない方が下味がしっかりついて美味しいです。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

スギママ @cook_40027147

2006/12/05 00:13に公開

似たレシピ

その他のレシピ