お鍋に水６００ｃｃとコンソメを入れて、火にかける。人参など根菜は、ここで入れます。

沸騰したら、鶏肉、刻んだ野菜、春雨（または、しらたき）、キムチを汁ごと入れる。

お肉に火が通ったら、豆乳を入れる。一煮立ちさせて、できあがり！

※健康効果にはもちろん個人差がありますので、ご参考までに。。＾＾
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【イソフラボン】抗酸化作用により、活性酸素を除去し、美容やアンチエイジング、生活習慣病の予防などの効能が期待されている。

【カプサイシン】身体に貯蔵された脂肪を燃やして熱として消費する。新陳代謝を活発に、エネルギー消費を促進する。

【コラーゲン】骨や関節の強化、美肌、増毛、目の老化防止が期待でき、血管の弾力性も増す。

【グルコマンナン】便秘や、高血圧、糖尿病など生活習慣病の予防、コレステロール値の低下などが期待できる。

【セラミド】 乾燥肌や肌の老化を防ぐ。 アトピー性皮膚炎の 改善や、花粉症などのアレルギー反応を抑制する効果がある。

【春雨】腹持ちが良いので空腹感によるイライラを解消。疲労回復効果やむくみ解消効果も期待できる。

【乳酸菌】乳酸菌は加熱すると死菌体となりますが、腸内の善玉菌のエサになる為、腸内環境を整える働きがあるといわれています。