離乳食取分けOK!甘~いキャベツの蒸し煮
居酒屋ココロ @cook_40027305
超簡単(☆∀☆)
ちぎったキャベツと他の材料をお鍋に入れるだけ!babyちゃんへのとりわけもOKです。
このレシピの生い立ち
いつもはキャベツ+あさりでつくっているのだけれど、あさりがなかったので。
離乳食とご飯のブログやってます。よかったらご覧ください♪ http://blog.goo.ne.jp/yuchan-sumichan
離乳食取分けOK!甘~いキャベツの蒸し煮
超簡単(☆∀☆)
ちぎったキャベツと他の材料をお鍋に入れるだけ!babyちゃんへのとりわけもOKです。
このレシピの生い立ち
いつもはキャベツ+あさりでつくっているのだけれど、あさりがなかったので。
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作り方
- 1
干し海老は30分程水につけて戻しておく。キャベツは洗って食べやすい大きさにちぎる。鶏もも肉は塩をして一口大に切る。
- 2
キャベツ、鶏もも肉、戻した干し海老(汁ごと)、白だしを入れ蓋をして中火にかける。
- 3
キャベツがしんなりしたら、全体を混ぜて味をなじませる。器にもって胡椒をかけて出来上がり♪
- 4
離乳食には、胡椒をかけずに小さく刻んでどうぞ。月齢が小さいbabyちゃんには混ぜる前に上のほうをとってあげてください。(味が薄いので)
コツ・ポイント
白だしは出汁+薄口醤油でも○
鶏もも肉は、私はカロリーダウンのために、半分は皮をとっています。全部とっちゃうとちょっと寂しいかも。
離乳食には、皮をとったほうのお肉を刻んであげてくださいね。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17439271


