ホットケーキミックスに、低脂肪乳又は牛乳、すりつぶしたドライマジョラム、ローズマリー、セージを加え、混ぜる。

食用油を塗ったアルミホイルに1の生地を（ゆるめならばスプーンですくい落として、硬めならば型抜きをして）並べ、トッピングに、お茶に使ったハイビスカス＆ローズヒップを乗せ、オーブントースターで10～15分くらい焼く。