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クッキーまんじゅう
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クッキーまんじゅう-レシピのメイン写真

クッキーまんじゅう

さっつん
さっつん @cook_40022213

中から何が出てくるかな~♪大好評だったお菓子です☆
このレシピの生い立ち
もともとクリームチーズを入れるレシピでした。でも、クッキー皮は何でも入れられますv

中から何が出てくるかな~♪大好評だったお菓子です☆
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もともとクリームチーズを入れるレシピでした。でも、クッキー皮は何でも入れられますv

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さっつん
さっつん @cook_40022213

中から何が出てくるかな~♪大好評だったお菓子です☆
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もともとクリームチーズを入れるレシピでした。でも、クッキー皮は何でも入れられますv

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材料

15個
  • 薄力粉 200g
  • バター 80g
  • 砂糖 120g
  • 卵 1個
  • 卵黄 1個分
  • ベーキングパウダー 2g
  • 好みの具
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作り方

  1. 1

    柔らかくしたバターに砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。

  2. 2

    溶き卵を少しずつ加えてよく混ぜる。

  3. 3

    薄力粉とベーキングパウダーを3回くらいに分けて加え混ぜる。

  4. 4

    ラップに包んで冷蔵庫で1時間以上寝かせる。

  5. 5

    15等分し、(30gくらい)丸める。好みの具を生地の半分くらいの大きさに丸める。

  6. 6

    生地で包み、天板に並べ、(広がるので間隔を広くして・・)焦げ目をつけるため卵黄を塗る。

  7. 7

    180度で20~25分くらい焼く。

コツ・ポイント

具は、クリームチーズ・あんこ・チョコレート・マシュマロ・りんごの甘煮などなど☆何でも入れてみてください(^u^)

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さっつん
さっつん @cook_40022213
2006/11/23 04:13に公開
Thank you COOKPAD !!クックパッドに初めてお世話になったのは高校生でした♪あれから時は経ち新米主婦になりました☆皆さまのレシピにとっってもお世話になっております。手軽にできるものばかり作っています(^^;)こまごまとした野菜のおかずを考えるのが好きですレシピは随時見直しイタシマス☆
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