アボカドサーモン★柚子胡椒ソースかけ

Name: アボカドサーモン★柚子胡椒ソースかけ
Cuisine: 日本語
Ingredients: アボカド １/２; スモークサーモン ８枚; ブラックオリーブ ５～７粒; ★柚子胡椒 小さじ１/２; ★マヨネーズ 大さじ１; ★醤油 小さじ１; ★レモン汁 小さじ１; ブラックペッパー 少々

ぺにゃ @cook_40028275

ワインにぴったり♪ 急にお友達が遊びに来ても、ささっと一瞬で出来ちゃいますヨ。
このレシピの生い立ち
美味しいワインを頂いたので、家にあるものだけでささっと作ってみました♪

アボカドサーモン★柚子胡椒ソースかけ

ぺにゃ @cook_40028275

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材料

アボカド１/２
スモークサーモン８枚
ブラックオリーブ５～７粒
★柚子胡椒小さじ１/２
★マヨネーズ大さじ１
★醤油小さじ１
★レモン汁小さじ１
ブラックペッパー少々

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作り方

1

アボカドを縦に８等分して、スモークサーモンと交互に皿に並べる。ブラックオリーブを輪切りにして、パラパラと上にのせる。
2

★を全て混ぜ合わせてソースを作る。サランラップを１５センチくらい広げて、真ん中にソースを乗せる。テルテル坊主を作るようにして、先端に楊枝で穴を開けて、①にピューっとかける。
3

最後にブラックペッパーを全体にガリガリかける。ワインと一緒にお召し上がりくださいませ♪