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とろーり♪まんまる玉ねぎのトロトロ煮
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とろーり♪まんまる玉ねぎのトロトロ煮-レシピのメイン写真

とろーり♪まんまる玉ねぎのトロトロ煮

yummysunny
yummysunny @yoko_an

圧力鍋でトロトロの玉ねぎに♪玉ねぎとキャベツの甘さ満喫♪
このレシピの生い立ち
玉ねぎを間違えて二度買い。_| ̄|○
なのでどうしても消費したくて。。。

圧力鍋でトロトロの玉ねぎに♪玉ねぎとキャベツの甘さ満喫♪
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なのでどうしても消費したくて。。。

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とろーり♪まんまる玉ねぎのトロトロ煮

yummysunny
yummysunny @yoko_an

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なのでどうしても消費したくて。。。

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なのでどうしても消費したくて。。。

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材料

  • 玉ねぎ 2個
  • キャベツ 1/4個分
  • ベーコン 2枚
  • 【煮汁】
  • ○水 4カップ
  • ○固形ブイヨン 2個
  • 塩コショウ 適量
  • ドライパセリ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは皮をむき、上下を軽く切りおとす。
    キャベツは芯ごと半分に切る。
    ベーコンは半分に切る。

  2. 2

    圧力鍋に1を並べ、煮汁の材料を入れる。
    強火にして圧がかかったら、弱火で10分加圧。
    圧が抜けるまでほっておく。

  3. 3

    圧が抜けたら味見をして、塩コショウで味を整える。
    器に盛り、ドライパセリをふって出来上がり。

    • とろーり♪まんまる玉ねぎのトロトロ煮作り方3写真

コツ・ポイント

味付けはブイヨンで簡単。

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yummysunny
yummysunny @yoko_an
2006/12/12 21:14に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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このレシピのキーワード

とろとろ煮 キャベツ ベーコン 玉ねぎ

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