とろーり♪まんまる玉ねぎのトロトロ煮

Name: とろーり♪まんまる玉ねぎのトロトロ煮
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ 2個; キャベツ 1/4個分; ベーコン 2枚; ○水 4カップ; ○固形ブイヨン 2個; 塩コショウ 適量; ドライパセリ 適量

yummysunny @yoko_an

圧力鍋でトロトロの玉ねぎに♪玉ねぎとキャベツの甘さ満喫♪
このレシピの生い立ち
玉ねぎを間違えて二度買い。＿|￣|○
なのでどうしても消費したくて。。。

とろーり♪まんまる玉ねぎのトロトロ煮

yummysunny @yoko_an

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材料

玉ねぎ 2個
キャベツ 1/4個分
ベーコン 2枚
【煮汁】
○水 4カップ
○固形ブイヨン 2個
塩コショウ適量
ドライパセリ適量

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作り方

1

玉ねぎは皮をむき、上下を軽く切りおとす。
キャベツは芯ごと半分に切る。
ベーコンは半分に切る。
2

圧力鍋に1を並べ、煮汁の材料を入れる。
強火にして圧がかかったら、弱火で10分加圧。
圧が抜けるまでほっておく。
3
圧が抜けたら味見をして、塩コショウで味を整える。
器に盛り、ドライパセリをふって出来上がり。

コツ・ポイント

味付けはブイヨンで簡単。

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つくれぽ

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yummysunny @yoko_an

2006/12/12 21:14に公開

目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！

このレシピのキーワード

とろとろ煮キャベツベーコン玉ねぎ

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