サッパリほうれん草のお浸し
ぺにゃ @cook_40028275
あと１品！って時にどうぞ♪
さっぱりモリモリ食べられますヨ。
このレシピの生い立ち
メインが味濃いの好きなんで、こーいうサッパリ副菜が必要になので、適当に毎日作ってます。
サッパリほうれん草のお浸し
あと１品！って時にどうぞ♪
さっぱりモリモリ食べられますヨ。
このレシピの生い立ち
メインが味濃いの好きなんで、こーいうサッパリ副菜が必要になので、適当に毎日作ってます。
作り方
- 1
鍋に湯を沸かし、少し塩を入れる。
ほうれん草を軽く茹でて、冷水にとり、水気をよく絞り、一口大に切ってボールに入れる。 - 2
①のほうれん草を茹でた湯で、薄切りにしたしいたけも軽く茹でて、冷水にとり、水気をよく絞り①のボールに入れる。
- 3
②のボールにじゃこ、ゆずポン、ゴマ油、白ゴマを加えよく混ぜ合わせる。
皿に盛って出来上がり♪時間があったら冷蔵庫で冷やしてね！
コツ・ポイント
ゆずポンが好きなんです・・・
ちょっと高いゆずポンで作るとよけい美味しいです。
なかったらもちろんポン酢でもＯＫですよ。
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umamasan -
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