これでなくちゃ！我が家のマカロニサラダ
popo @cook_40013682
夫ママのレシピに少しアレンジを加えて、さらに美味しくしてみたよ♪我が家ではカレーの付け合せはいつもこれです。
このレシピの生い立ち
夫の実家でいつも出てくるサラダ。大好きなので自分でも作るようになりました。自分で作っている間に少しアレンジを加えて、さらに美味しくなったレシピです♪
これでなくちゃ！我が家のマカロニサラダ
夫ママのレシピに少しアレンジを加えて、さらに美味しくしてみたよ♪我が家ではカレーの付け合せはいつもこれです。
このレシピの生い立ち
夫の実家でいつも出てくるサラダ。大好きなので自分でも作るようになりました。自分で作っている間に少しアレンジを加えて、さらに美味しくなったレシピです♪
アプリでひらく作り方
- 1
お湯に少な目のコンソメ（指定の半分くらいの量）と塩を入れ、マカロニを茹でる。コンソメを使うことで、コクが出ます。
- 2
マカロニが茹で上がったら冷水にとって冷まし、オリーブオイルをまぶしておく。
- 3
マカロニを茹でている間にゆで卵も同時に作る。
- 4
たまねぎ、ピクルス、かにかまぼこはみじん切り、ハムは小さめの短冊、ゆで卵はざく切りにする。
- 5
マカロニが茹で上がったら流水にとって冷まし、水を良くきる。
- 6
全ての材料を混ぜ合わせて完了。しばらく冷蔵庫でなじませたほうがおいしくなります。
- 7
マヨネーズの量はお好みで。最初にマカロニにオリーブオイルをまぶしておくことで乾燥を防ぎ、マヨネーズの量を減らせますよ♪
コツ・ポイント
ピクルスは我が家ではいつもすでにみじん切りにされている「レリッシュ」を使います（ホットドック等に乗せるあれです）。日本のマヨネーズでもおいしいと思いますが、やっぱり違う味になってしまいます。
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17439796
