ツナ・チーズのトマトソースパスタ-レシピのメイン写真

ツナ・チーズのトマトソースパスタ

きのこマン
きのこマン @cook_40029451

その時の思いつきで冷蔵庫の中のものを入れていったら、意外とおいしいものができました。
このレシピの生い立ち
最初はチーズを入れるつもりはなかったんですが、作っている最中に突然チーズフォンデュが頭をよぎり・・・。濃厚な味わいが結構気に入ってます。

ツナ・チーズのトマトソースパスタ

その時の思いつきで冷蔵庫の中のものを入れていったら、意外とおいしいものができました。
このレシピの生い立ち
最初はチーズを入れるつもりはなかったんですが、作っている最中に突然チーズフォンデュが頭をよぎり・・・。濃厚な味わいが結構気に入ってます。

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材料

  1. スパゲッティー 200g
  2. ツナ缶詰 1個
  3. とろけるチーズ 2枚
  4. トマトジュース 300ml
  5. シメジ 1パック
  6. コンソメ 1個
  7. バジル 適量
  8. 塩・胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ツナ缶の油でシメジを炒めます。火が通ったら、ツナ・チーズ・トマトジュース・コンソメを入れて煮込みます

  2. 2

    表示時間マイナス1分でゆでたパスタを1に入れ、火を通します。

  3. 3

    火を止めてバジルをいれ、塩・胡椒で味を調えて完成

コツ・ポイント

チーズがとろけて、ソースがパスタにからみやすくなります。されにチーズの香りを強くしたい方は、粉チーズを入れるといいですよ。

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きのこマン
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大学生になり、自炊を始めたのがきっかけで、いろいろな料理に挑戦するようになりました。まだまだ未熟者ですが・・・
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