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ジョニー♪カリフラワーのグラタン♫♬
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ジョニー♪カリフラワーのグラタン♫♬-レシピのメイン写真

ジョニー♪カリフラワーのグラタン♫♬

おから星人
おから星人 @okara_healthy39

とろりジョニーのホワイトソースも味の素コンソメでばっちりきまり♪とろみ~いいっすよ(*^^)v
このレシピの生い立ち
healthy*ちゃんが、豆腐でホワイトソースを作っていたので、風に吹かれて豆腐屋ジョニーでやったら旨かろうと作りました♪狙いどうりのとろ~り感がでましたよ。

とろりジョニーのホワイトソースも味の素コンソメでばっちりきまり♪とろみ~いいっすよ(*^^)v
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healthy*ちゃんが、豆腐でホワイトソースを作っていたので、風に吹かれて豆腐屋ジョニーでやったら旨かろうと作りました♪狙いどうりのとろ~り感がでましたよ。

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ジョニー♪カリフラワーのグラタン♫♬

おから星人
おから星人 @okara_healthy39

とろりジョニーのホワイトソースも味の素コンソメでばっちりきまり♪とろみ~いいっすよ(*^^)v
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材料

4人分
  • カリフラワー 1/2株
  • ベーコン 2枚
  • バター 10g
  • 風に吹かれて豆腐屋ジョニー 190g
  • 味の素顆粒コンソメ 小匙1
  • 卵 1個
  • とろけるチーズ 少々
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作り方

  1. 1

    カリフラワーは荒微塵に刻む。ベーコンも幅を半分にして小口から細かくきざむ。
    フライパンを暖めバターを入れて、カリフラワーとベーコンをいため塩コショウをする。

    • ジョニー♪カリフラワーのグラタン♫♬作り方1写真
  2. 2

    豆腐屋ジョニーの半量と顆粒コンソメを炒めたカリフラワーとまぜる。耐熱容器にそれを平たくのばして入れる。

    • ジョニー♪カリフラワーのグラタン♫♬作り方2写真
  3. 3

    豆腐屋ジョニーの残り半量に、卵を混ぜて塩コショウをし、カリフラワーの上にのせ、一番上にとろけるチーズをのせて、オーブンで焦げ目が付くまで焼いて、出来上がり。

コツ・ポイント

お豆腐ホワイトルーも味の素コンソメのおかげでばっちりきまります(*^^)v

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おから星人
おから星人 @okara_healthy39
2006/12/02 11:01に公開
素材を活かし、シンプル素朴実質的で地球と身体にやさしい料理を目指し…食い意地と好奇心で嗅ぎわけたうんちくをレシピにてんこ盛り♪我が家は 同い年の夫と私と  とっくに背を越された 息子と娘の4人家族大阪八尾在住(^^ゞ
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このレシピのキーワード

グラタン ベーコン カリフラワー バター 卵 チーズ

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