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秋に食べたくなる♪シメジのピラフ
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秋に食べたくなる♪シメジのピラフ-レシピのメイン写真

秋に食べたくなる♪シメジのピラフ

まいごのひつじ
まいごのひつじ @cook_40022391

米をいためないで、そのまま炊いてしまいますがけっこうピラフになります。
このレシピの生い立ち
簡単にピラフ風にしました。

米をいためないで、そのまま炊いてしまいますがけっこうピラフになります。
このレシピの生い立ち
簡単にピラフ風にしました。

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秋に食べたくなる♪シメジのピラフ

まいごのひつじ
まいごのひつじ @cook_40022391

米をいためないで、そのまま炊いてしまいますがけっこうピラフになります。
このレシピの生い立ち
簡単にピラフ風にしました。

米をいためないで、そのまま炊いてしまいますがけっこうピラフになります。
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材料

4人分
  • 米 4合
  • しめじ 1株
  • ベーコン 3枚~4枚
  • たまねぎ 中1個
  • バター 20グラム
  • コンソメの素 2個
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作り方

  1. 1

    米は研いで、ざるにあげておく。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りにしてバターでいためる。

  3. 3

    1にシメジ・1センチに切ったベーコンも入れて更にいためる。

  4. 4

    炊飯器に米と普通どおりの水を入れ、その上にいためた3をのせる。

  5. 5

    コンソメの素を4に入れて普通に炊く。

コツ・ポイント

炊飯器ではなく土鍋やステンレス鍋で炊く方は、水の量は4カップ弱でいいと思います。

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まいごのひつじ
まいごのひつじ @cook_40022391
2006/11/14 06:30に公開
「ラクしておいしく」がキーワード。 料理して上手に出来上がったときの喜びが、私のストレス解消剤!★★★★★★★★ お料理とハンドメイドが趣味です。最近ハマっているのはサウナ!★★★★アンガーマネジメント講師と幼稚園教師をしています。ブログ→ぽかぽかハートらぼ★ https://pokaheart.com/ ★★★★★★
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このレシピのキーワード

ピラフ シメジ ベーコン バター 玉ねぎ 米

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