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ピンクのポテサラ
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ピンクのポテサラ-レシピのメイン写真

ピンクのポテサラ

☆ひこっと☆
☆ひこっと☆ @cook_40024109

いつもと違ったポテトサラダはいかが?
このレシピの生い立ち
マヨネーズ&ケチャップで作るオーロラソースが大好きなのと、近所のスーパーのカニかまが入ったサラダが好きなので、合体してみました。 mag.ちゃんの人気レシピ『ケチャップ風味♪うちのマカロニサラダ♪』も、ピンク色でとっても美味しいサラダです^^同じケチャップ入りでピンク色という事で、<姉妹レシピ>にして頂きました♪

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☆ひこっと☆
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材料

  • じゃがいも 大1個
  • きゅうり 1/2~2/3本分くらい
  • カニかま 2,3本
  • ●マヨネーズ 大1.5くらい
  • ●ケチャップ 大1弱
  • ●牛乳 大1/2
  • ●砂糖 ほんのひとつまみ
  • 塩、こしょう、酢
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮をむき大きめに切り、水に塩を二つまみくらい入れてゆがく。やわらかくなったら、お湯を捨て、粉ふきにする。熱いうちに酢を少しふって混ぜておく。

  2. 2

    きゅうりは輪切りにし塩少々をまぶしておく。しんなりしてきたら水気を絞る。

  3. 3

    カニかまは3つくらいに切り大きくほぐす。

  4. 4

    じゃがいもが冷めたら、2、3を入れ、コショウを少々し、●を混ぜたもので和える。

コツ・ポイント

甘めの優しいお味になっていますので、和えるソースはお好みで増減してください。 牛乳はヨーグルトでもいいかも~♪

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☆ひこっと☆
☆ひこっと☆ @cook_40024109
2006/12/06 13:54に公開
レシピアップはほとんどしませんが、ココは見に来ております(笑)つくれぽの掲載が遅くなる事がありますが、すみません。。。
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ キュウリ じゃがいも 牛乳 ケチャップ カニカマ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17440214
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