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☆濃厚なコーンクリームスープ☆
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☆濃厚なコーンクリームスープ☆-レシピのメイン写真

☆濃厚なコーンクリームスープ☆

saijun
saijun @cook_40014219

とってもクリーミーでほど良く甘い、こってり目のスープです。寒い季節にぴったりですよ♪パンにつけても美味しいっ!
このレシピの生い立ち
毎年寒い時期に作る定番スープです。

とってもクリーミーでほど良く甘い、こってり目のスープです。寒い季節にぴったりですよ♪パンにつけても美味しいっ!
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毎年寒い時期に作る定番スープです。

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saijun
saijun @cook_40014219

とってもクリーミーでほど良く甘い、こってり目のスープです。寒い季節にぴったりですよ♪パンにつけても美味しいっ!
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材料

4人分
  1. コーン缶(粒) 200g
  2. コーン缶(クリーム) 200g
  3. バター 60g
  4. 小麦粉 60g
  5. チキンコンソメ+お湯 10gを6カップの湯で溶かす
  6. 牛乳 180cc
  7. 生クリーム 100cc
  8. パセリ(みじん切り) 少々
  9. 塩 小さじ2
  10. こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    鍋にバターを溶かし小麦粉を入れて色のつかないように炒めスープを入れて10分煮る。

  2. 2

    ①にコーン(両方)を混ぜ牛乳、生クリームを加え調味する。

  3. 3

    ②を皿に注ぎパセリのみじん切りを添える。

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saijun
saijun @cook_40014219
2006/11/12 13:21に公開
簡単で美味しく作れる料理大好き♪
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