豚ひきともやしの炊き込みご飯
ちびっk @cook_40028278
ラーメン屋さんで出てきそうな炊き込みご飯。
シャキシャキもやしと豚の味がたまりません
このレシピの生い立ち
本のレシピを少しアレンジしました。
豚ひきともやしの炊き込みご飯
ラーメン屋さんで出てきそうな炊き込みご飯。
シャキシャキもやしと豚の味がたまりません
このレシピの生い立ち
本のレシピを少しアレンジしました。
作り方
- 1
30分くらい前に米をあらっておく
ネギをみじん切りにしておく
ニンニクはおろしておく - 2
豚のひき肉は軽く塩・胡椒してごま油でポロポロに炒める。
- 3
炊飯器に米、醤油（大さじ1）、ごま油（小さじ1/2）を加え、いつもの水加減にする
そこへ、ひき肉、もやし、ネギ、ニンニク（少し残しておく）を入れる。 -
- 4
後は、普通に炊いて☆の材料を混ぜたたれを好みでかけていただきます
コツ・ポイント
ひき肉やもやしの量など調節して自分好みの味にできます。もやしの代わりにごぼうとかにしても美味しそう（＞＜）
レシピID：17440651のふりかけとも合います。
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