パリパリ系がお好みなら結構薄めにのばしてください。丸くのばした状態で冷凍しておけば、食べたいときに具をのせて解凍せずそのまま焼けちゃいます★
12/20レシピ一部改訂しました。全体的に生地が温かいままで作業を進めてください。こねも回数だと力加減で出来が変わってきちゃうので、5～7分としました。