ｻｸっ♪中はふわふわスコーン♪
ホットケーキミックスを使って楽チンスコーンを作っちゃいましょう（*´▽｀*）
ﾎﾞｿﾎﾞｿ感がないので、ｵｺﾁｬﾏにも喜んで食べてもらえますよ☆
このレシピの生い立ち
スコーンが大好きなあたし（*´▽｀*）
でも、娘(１歳２ヶ月)には食べにくいので、ホットケーキミックスを使ってふんわりに仕上げました♪
かぼちゃやさつまいも等、お野菜を生地に混ぜれば朝食・おやつにピッタリですよー（=´∇｀=）
ｻｸっ♪中はふわふわスコーン♪
ホットケーキミックスを使って楽チンスコーンを作っちゃいましょう（*´▽｀*）
ﾎﾞｿﾎﾞｿ感がないので、ｵｺﾁｬﾏにも喜んで食べてもらえますよ☆
このレシピの生い立ち
スコーンが大好きなあたし（*´▽｀*）
でも、娘(１歳２ヶ月)には食べにくいので、ホットケーキミックスを使ってふんわりに仕上げました♪
かぼちゃやさつまいも等、お野菜を生地に混ぜれば朝食・おやつにピッタリですよー（=´∇｀=）
作り方
- 1
ホットケーキミックスをﾎﾞｰﾙにあけ、マーガリン入れる。マーガリンをフォークで押しつぶすようにして粉々にし、ホットケーキミックスとなじませる。
- 2
ある程度なじんだら、そこへ牛乳・たまごを入れる。フォークで混ぜるが、この段階では決して練らない事!!
- 3
ひとかたまりになったら、打ち粉をした台へと移動(まな板でもＯＫ)。
生地を５回位、(重ねて押して)練る。 - 4
生地をﾎﾞｰﾙに入れラップをして冷蔵庫で１５分程寝かす。
- 5
打ち粉をした台に生地をうつし、１．５ｾﾝﾁ程にのばし、それを重ねる。(間には打ち粉をする。)
それをｺｯﾌﾟ等で型抜きする。 - 6
２００度で余熱しておいたオーブンで１５分～１７分焼く。
おいしそうな焼き色がつけば出来上がり（*´▽｀*）
コツ・ポイント
ホットケーキの力を借りるので、失敗がないと思います（*´▽｀*）
１，２の段階で決して練らないでくださいね!!!!
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