春菊を生で食べる！マッシュルームのサラダ
あかちび子 @cook_40029538
春菊を生で食べるちょっと変わったサラダです。
味付けはなんとポン酢！だけどオリーブオイルで洋風に仕上げます
このレシピの生い立ち
友人に教えてもらいました
春菊を生で食べる！マッシュルームのサラダ
春菊を生で食べるちょっと変わったサラダです。
味付けはなんとポン酢！だけどオリーブオイルで洋風に仕上げます
このレシピの生い立ち
友人に教えてもらいました
作り方
- 1
春菊は葉の部分だけちぎって水にさらしてあくを取る。（茎の部分は使いません）
- 2
たまねぎは薄切りにスライスして水にさらす。
マッシュルームは薄切り、ベーコンは2センチ角くらいに切ります - 3
- 4
春菊とたまねぎの水を良く切って皿に盛り、熱々の3をジュッとまわしかける
- 5
マッシュルームを飾って出来上がり
コツ・ポイント
お好みで黒コショウをかけても
似たレシピ
-
-
春菊とマッシュルームのホットサラダ 春菊とマッシュルームのホットサラダ
カリカリのガーリックチップが生のマッシュルームと春菊によく合って後を引きます。食べるラー油ならぬ食べるオリーブ油♪
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17440423
