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にんにく味噌でピリ辛豚汁
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にんにく味噌でピリ辛豚汁-レシピのメイン写真

にんにく味噌でピリ辛豚汁

ゆきじんっ
ゆきじんっ @cook_40027337

寒くなると食べたくなる具沢山の豚汁です。白いご飯がもりもり食べれちゃう、“食欲の秋”には危険な豚汁です(笑)
このレシピの生い立ち
豚汁が食べたくてw

寒くなると食べたくなる具沢山の豚汁です。白いご飯がもりもり食べれちゃう、“食欲の秋”には危険な豚汁です(笑)
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にんにく味噌でピリ辛豚汁

ゆきじんっ
ゆきじんっ @cook_40027337

寒くなると食べたくなる具沢山の豚汁です。白いご飯がもりもり食べれちゃう、“食欲の秋”には危険な豚汁です(笑)
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豚汁が食べたくてw

寒くなると食べたくなる具沢山の豚汁です。白いご飯がもりもり食べれちゃう、“食欲の秋”には危険な豚汁です(笑)
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材料

5~6人分
  1. 豚肉
  2. 大根 5㌢くらい
  3. 白菜 3枚
  4. たけのこ水煮
  5. しめじ 1株
  6. 人参 1/2本
  7. 長ネギ 1/3本
  8. 油揚げ 1枚
  9. にんにく味噌 大さじ1~1.5
  10. ごま油
  11. だし汁 900cc
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作り方

  1. 1

    鍋にごま油をひき、豚肉を炒める。色が変わったら他の野菜も入れる。

  2. 2

    全体に油が回ったらだし汁を入れて、具が柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    最後に火を止めて、にんにく味噌を溶かして出来上がり!

コツ・ポイント

豚汁の味噌をにんにく味噌に変えただけです笑
他にもごぼう、里芋、こんにゃくなどお好きな具をたっぷり入れてください。

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ゆきじんっ
ゆきじんっ @cook_40027337
2006/11/21 04:07に公開

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