温野菜と海老のサラダ
kiichu @cook_40025432
見切り品ブロッコリーをみたら即買い！そしてこれを作りましょう。
このレシピの生い立ち
マヨネーズに醤油とみりんで和風ドレッシングに早変わり♪なんでもかけちゃいます。
温野菜と海老のサラダ
見切り品ブロッコリーをみたら即買い！そしてこれを作りましょう。
このレシピの生い立ち
マヨネーズに醤油とみりんで和風ドレッシングに早変わり♪なんでもかけちゃいます。
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーをレンジで茹でます。
房の部分を平らにカットして×印をつけます。全体にラップを巻いてレンジで3min程様子を見てください - 2
固くなく、柔らかくない時間が3min～3min半くらいかな？できたら水にさっとつけて水切りしてきます。
- 3
エビを茹でます。酒を少々いれた湯に好きなだけエビをいれます。茹で上がったら水切り。
- 4
★の印のドレッシングを作ります。食べる時にあえてください。
- 5
温野菜は体に良いので、ニンジン、インゲン、かぼちゃ、なんでも余っている野菜を入れましょう♪
コツ・ポイント
ブロッコリーの茹で方はこの方法が一番栄養も残るし、固さも丁度良いです。お試しください
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