準備をします。
クリームチーズは室温に戻しておく。
アーモンドダイズはフライパンで香ばしく乾煎りしておく。

柔らかくなったクリームチーズをごむべらなどで少し練り、ガーリックパウダーをふり、全体を混ぜる。ミックスビーンズとアーモンドを加え更に混ぜる。

ラップを広げ２のチーズを上に乗せ、直径３センチぐらいの棒状にのばしながらピチッと包む。
そのまま冷蔵庫に入れ固める。

新たにラップを広げ、スモークサーモンを３のチーズバーの長さくらいに敷き詰める。
その上にある程度固まった３のチーズバーを乗せ、海苔巻きの要領でくるっと巻きつける。
そのまま冷蔵庫でしばらく入れて馴染ませる。

好みの厚さにスライスして、好みの野菜と共に盛り付けたら出来上がり～♪