サーモンまとった♡おつまみチーズ

リカミント
リカミント @cook_40022517

色々混ぜ込んだクリームチーズにスモークサーモンの衣をくるっと着せました^^そのままでもOK~♪バケットやクラッカーに乗せてもまたOK~♪♪ワインと一緒につまんじゃえ!
このレシピの生い立ち
チーズ&スモークサーモンのおつまみが作りたくて^^

サーモンまとった♡おつまみチーズ

色々混ぜ込んだクリームチーズにスモークサーモンの衣をくるっと着せました^^そのままでもOK~♪バケットやクラッカーに乗せてもまたOK~♪♪ワインと一緒につまんじゃえ!
このレシピの生い立ち
チーズ&スモークサーモンのおつまみが作りたくて^^

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材料

作りやすい量
  1. フィラデルフィアクリームチーズ 200g
  2. スモークサーモン 8~10枚
  3. ミックスビーンズ 50g
  4. アーモンドダイズ 大さじ2
  5. ●ガーリックパウダー 少々

作り方

  1. 1

    準備をします。
    クリームチーズは室温に戻しておく。
    アーモンドダイズはフライパンで香ばしく乾煎りしておく。

  2. 2

    柔らかくなったクリームチーズをごむべらなどで少し練り、ガーリックパウダーをふり、全体を混ぜる。ミックスビーンズとアーモンドを加え更に混ぜる。

  3. 3

    ラップを広げ2のチーズを上に乗せ、直径3センチぐらいの棒状にのばしながらピチッと包む。
    そのまま冷蔵庫に入れ固める。

  4. 4

    新たにラップを広げ、スモークサーモンを3のチーズバーの長さくらいに敷き詰める。
    その上にある程度固まった3のチーズバーを乗せ、海苔巻きの要領でくるっと巻きつける。
    そのまま冷蔵庫でしばらく入れて馴染ませる。

  5. 5

    好みの厚さにスライスして、好みの野菜と共に盛り付けたら出来上がり~♪

コツ・ポイント

ガーリックパウダーは好みですので、省いてもOKです^^
バケットやクラッカーを添えてどうぞ~♪

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リカミント
リカミント @cook_40022517
に公開
数十年前に東京に人間の女として発生^^その後両親&兄と共に熊本へ~!でっかい阿蘇とでっかい熊本城に見守られながら、でっかく育ちました♪現在は、温泉三昧の別府に在住。主人と愛犬ミントと2世帯住宅にて同居中のお気楽主婦です^0^http://rikamint.blog47.fc2.com/こちらでブログやってます^^興味があったら遊びに来てね~♪
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