オリーブオイルでにんにくのみじん切りを炒める。
長ねぎは斜め薄切りにする。斜め薄切りというのがポイント♪
斜めに切ると辛みが和らぐとか？

長ねぎをしんなりするまで炒めたら、シーチキンも入れて炒めて、一口大に切ったわかめを入れる。乾燥カットワカメでも○。

塩、黒コショウで味付け。