スパム・豚ばら肉は食べやすい大きさに切ります。
玉ねぎはくし切り、にんじんはいちょう切りにします。
豆腐は６等分、長ねぎはす切り、ニラは３cmの長さに切ります。

温かいダシ汁に調味料(コチュジャン・しょうゆ・すりにんにく・すりしょうが・粉唐辛子・こしょう)を入れてよく混ぜます。

１の材料をきれいに盛りつけたら中央にラーメンをのせて②のスープを入れて火にかけます。

全てに火が通って、よく煮えたらチーズをのせて溶けたら出来上がり♪