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*カルピスパン*

sumi-kキッチン
sumi-kキッチン @cook_40026971

カルピスでパンを作りました。焼きたては、な~んとなくカルピスの味が・・。冷めると分からないです。
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残っているカルピスの消費方法♪

カルピスでパンを作りました。焼きたては、な~んとなくカルピスの味が・・。冷めると分からないです。
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カルピスでパンを作りました。焼きたては、な~んとなくカルピスの味が・・。冷めると分からないです。
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材料

9個
  • 強力粉 250g
  • 牛乳 140g
  • カルピス(原液) 40g
  • 塩 4g
  • バター 40g
  • ドライイースト 3g
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作り方

  1. 1

    すべての材料をホームベーカリーに入れて、生地コースで生地を作ります。

  2. 2

    生地が出来たら、9個に分割してベンチタイムを15分とります。

  3. 3

    ロールパンのように形成して、オーブンで2倍になるまで発酵させます。オーブンを180度に温めて、12分焼きます。

コツ・ポイント

何度か作って、美味しかった配合です。気温によって、牛乳を温めて入れてください。カルピスと牛乳を混ぜてレンジで温めると分離します・・。(経験者談)

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sumi-kキッチン
sumi-kキッチン @cook_40026971
2005/09/13 01:54に公開
旦那様・7歳・4歳の男ばかりに囲まれて生活しています・・・何か作ることが好き!
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このレシピのキーワード

パン バター 牛乳 強力粉

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