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韓流ゴーヤ
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韓流ゴーヤ-レシピのメイン写真

韓流ゴーヤ

ハナマナガンダ
ハナマナガンダ @cook_40028580

おなじみの韓国チヂミに、ゴーヤを入れてみました。ゴーヤのほろ苦さとタマネギの甘みが奏でるハーモニー。ヘルシーです！
このレシピの生い立ち
ゴーヤ、入れてみたいぢゃないですか。

おなじみの韓国チヂミに、ゴーヤを入れてみました。ゴーヤのほろ苦さとタマネギの甘みが奏でるハーモニー。ヘルシーです！
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おなじみの韓国チヂミに、ゴーヤを入れてみました。ゴーヤのほろ苦さとタマネギの甘みが奏でるハーモニー。ヘルシーです！
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ゴーヤ、入れてみたいぢゃないですか。

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材料

3人分
  • チヂミ粉（またはお好み焼き粉） 100g
  • 水 150ml
  • 卵 １個
  • ゴーヤ 小ぶりを一本
  • タマネギ 半個
  • キクラゲ 適量
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    キクラゲは水で戻し、ゴーヤとタマネギは薄切りした後、湯がく

  2. 2

    チヂミ粉の入ったボールにに卵と水を入れてかき混ぜる

  3. 3

    ２に１を入れ、多い目のごま油で両面カリっと焼く

  4. 4

    食べやすい大きさに切り、お好みのタレで召し上がれ

コツ・ポイント

タマネギとゴーヤは湯がく！

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ハナマナガンダ
ハナマナガンダ @cook_40028580
2005/08/02 13:58に公開
基本方針１　おいしい２　かんたん３　ヘルシー４　冷蔵庫を開けてから考える
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このレシピのキーワード

ゴーヤ キクラゲ お好み焼きの粉 卵 玉ねぎ

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