冬瓜肉味噌のせ よーこ３ @cook_40019819 冷たい煮物として夏に最高です！ もっと読む 冷たい煮物として夏に最高です！ もっと読む 冬瓜肉味噌のせ よーこ３ @cook_40019819 冷たい煮物として夏に最高です！ もっと読む 冷たい煮物として夏に最高です！ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ３－４人分 冬瓜 半分 ●長ネギ １／２本 ●しいたけ ２個 ●しょうが 少々 ●ニンニク 少々 ○ひき肉（鶏か豚） 200g ○豆板醤 大１（お好みで多め可） 水 １カップ しょうゆ 大２ 砂糖 大１＋１／２ 片栗粉 小１ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 冬瓜は中の種をスプーンでくり貫き、皮は薄く緑色が残るくらいに剥く。 2 ①をお好みのダシ（分量外）で煮ておく。（私は昆布、かつお、しいたけでダシを取りましたが、コンソメや中華だしでもおいしいです） 3 ＜肉味噌をつくる＞●をみじん切りにし、○と一緒に炒める。炒めたら水を加え少し煮て、しょうゆと砂糖を加える。味が馴染んだら火を止め大匙２で溶いた片栗粉を加えとろみをつける。 4 肉味噌は、食べる直前に冬瓜の上に盛るとキレイです。温かくても冷たくてもおいしいです。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17441982 コピーしました！ よーこ３ @cook_40019819 2005/08/06 12:09に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 食べることが大好きです。だから顔はあんぱんまんです。笑うと自分のほっぺが見えることが当たり前ではないと、最近知りました。そうそう、知人の紹介でmixiはじめました。名前はここと一緒です。遊びに来てくださいな。 もっと読む このレシピのキーワード 肉味噌 豚肉 鶏肉 ひき肉 片栗粉 しいたけ にんにく とうがん しょうが 長ネギ 似たレシピ その他のレシピ ラグビー小僧のお弁当260602 生姜焼き スイカシャーベット⭐︎凍らせるだけ ズボラなのに居酒屋級。長芋の明太バター わかめと玉ねぎのサラダ フランスの田舎風りんごケーキ 家族で海に拾いに行ったよ☆地元の天草使用寒天３種 ＊ヨーグルトとレモンのケーキ＊ 丸ごと食べよう！いわしの生姜煮 [圧力鍋使用] オクラのささ身巻き ツナとキャベツの焼きうどん 茄子の☆ツナ味噌☆炒め ゴーヤのカルボナーラ フランスの田舎風りんごケーキ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17441982
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