しっとりおいしい♪バナナヨーグルトケーキ
しっとりしていてとてもおいしい、ヨーグルト入りのバナナケーキです。
このレシピの生い立ち
クラブ活動で先生に教わりました。
作り方
- 1
室温に戻したバターに砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜ、卵を加える。
- 2
ボウルにバナナを入れてフォークで潰し、ヨーグルトを加えて混ぜる。
- 3
②を①に加えて、切るように混ぜる。
- 4
☆の材料をふるって、③に加える。
- 5
型にクッキングシートを敷き、生地を流し込む。
- 6
170度に予熱したオーブンで、50分くらい焼く。
コツ・ポイント
バナナを3本入れたところかなりしっとりしたので、2本でいいかもしれません。お好みでどうぞ。
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