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ろびいのロールキャベツ
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ろびいのロールキャベツ-レシピのメイン写真

ろびいのロールキャベツ

ろびい
ろびい @cook_40022687

豆腐を入れてボリュームアップ!
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材料

2人分
  • キャベツ 4枚
  • 鶏ミンチ 150g(ぐらい)
  • 豆腐 1/4丁
  • 片栗粉 小さじ2
  • 卵白 1個分
  • しょうが 少々
  • ねぎ
  • スープの素 お好みで適量を
  • みりん 大さじ1
  • 塩
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作り方

  1. 1

    キャベツはゆでておく(ラップに包んでレンジ強で約3分)

  2. 2

    ボウルに鶏ミンチ、豆腐、しょうが、卵白、片栗粉、塩をいれよく混ぜる。

    • ろびいのロールキャベツ作り方2写真
  3. 3

    キャベツに2を乗せ包む。

  4. 4

    鍋に水を入れ、3を並べ入れる。
    火をかけ沸騰させる。

    • ろびいのロールキャベツ作り方4写真
  5. 5

    沸騰後、弱火で15分から20分ぐらい煮る。

  6. 6

    ちなみに豆腐、おからで作った分です。息子と半分ずつ(残りは明日のお昼に)

    • ろびいのロールキャベツ作り方6写真

コツ・ポイント

豆腐のみで作ってもおいしいです。

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ろびい
ろびい @cook_40022687
2005/09/29 11:25に公開
おうちおやつを息子と楽しんでます。
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このレシピのキーワード

ロールキャベツ ねぎ 片栗粉 キャベツ とりひき肉 卵白 豆腐 しょうが

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