
なすのピリ辛ごはん

あがポコ @cook_40027185
トウバンジャンのピリ辛がおいしいごはんです。何杯でもおかわりしたくなります。
このレシピの生い立ち
前の日の冷ごはんのあまりとなすびで
何か作れないかな~と思い、本のレシピを参考に作ってみました。
この調味料をおにぎりに塗って、焼きおにぎりもおいしそうだなと思いました。
なすのピリ辛ごはん
トウバンジャンのピリ辛がおいしいごはんです。何杯でもおかわりしたくなります。
このレシピの生い立ち
前の日の冷ごはんのあまりとなすびで
何か作れないかな~と思い、本のレシピを参考に作ってみました。
この調味料をおにぎりに塗って、焼きおにぎりもおいしそうだなと思いました。
作り方
- 1
なすびは1.5センチ角に切り
、塩をふりしばらくおいて水気を絞る。
ニンニクはみじんぎりにする。 - 2
フライパンに油、ニンニクを入れ火にかけて香りが出てきたら、なすを入れて炒める。
- 3
油が回ったら、調味料を入れて
温めたご飯もいれて炒めていく。
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