ケースを作る｡｡｡｡

トマトはヘタを取って湯むきして皮をはがし、上部を切り　ふたを作る　中身はくり抜く
＊意外と崩れやすいので皮が気にならないならば湯むきしなくてもＯＫ

中身のサラダを作る｡｡｡｡

玉葱は粗めのみじん切りにしてさらす
酒蒸しにしたササミをほぐし、１でくり抜いたトマトを粗く刻み　マヨネーズ・わさびで和え　さらし玉葱も加える
＊水気が出やすいので注意

盛る｡｡｡｡
少しかさのある器にトマトをのせ、中に２のサラダを入れ　切ったふたを載せ　トマトジュースを回りに流し　バジルの葉を飾る
キンキンに冷やしてからいただきます。
　

ササミの代わりにツナ缶を使うとお手軽です。
中身は　トマト＆モッツアレラをバジルソースで和えるとイタリアン風にもなります。
あるもので工夫してみてください。

ケースを作るときに崩れて修復出来なくなったら｡｡｡｡潔く全てのトマトを粗く刻み　ささみはぶつ切り　トマトジュースと混ぜ　冷たいスープだった事にしてしまうとショックは少ないです^^

トマトの味を楽しむために、わさびマヨしか調味料は使っていないので、塩など加減してくださいね