薄力粉とBPは合わせてふるっておく。

ハンドミキサーで、卵と砂糖を泡立てる。白っぽく持ったりするまで。

２に練乳を入れて混ぜ、そこに粉類を入れ、カードでさっくりと混ぜ、バニラオイルを加えて、生地がまとまるぐらいまで牛乳を入れる。

生地をスプーンで掬い取り、ペーパーを敷いた天板の上に落として丸く形づくっていく。

190℃のオーブンで12分ぐらい狐色になるぐらいまで焼く。