カリカリじゃこの青菜ご飯

カリカリじゃこの青菜ご飯

豪州しも @cook_40021911

じゃこの塩気と食感が青菜のご飯とぴったりですよ。混ぜるだけなので簡単、お弁当にもgoodな一品です。

揚げたじゃこはサラダに振りかけてもおいしいですよ。

じゃこの塩気と食感が青菜のご飯とぴったりですよ。混ぜるだけなので簡単、お弁当にもgoodな一品です。

揚げたじゃこはサラダに振りかけてもおいしいですよ。

カリカリじゃこの青菜ご飯

豪州しも @cook_40021911

じゃこの塩気と食感が青菜のご飯とぴったりですよ。混ぜるだけなので簡単、お弁当にもgoodな一品です。

揚げたじゃこはサラダに振りかけてもおいしいですよ。

じゃこの塩気と食感が青菜のご飯とぴったりですよ。混ぜるだけなので簡単、お弁当にもgoodな一品です。

揚げたじゃこはサラダに振りかけてもおいしいですよ。

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

材料

2人分

ご飯（炊きたて） 1合
じゃこ 50㌘
青菜 1/4把
ごま油小1
塩少々
しょう油少々

保存済み

レシピを保存

作り方

1

じゃこは油でカリカリになるまで揚げてしっかりと油をきっておく。
2

青菜は塩を入れた湯でゆですぐに水で冷まし、水気を絞る。1㌢幅に刻む。
ごま油をひいたフライパンで炒め、軽く塩、しょう油で味をつける。
3

ご飯に塩少々と炒めた青菜を加え混ぜる。
器に盛り付け上にじゃこをふりかける

コツ・ポイント

じゃこはしっかりと揚げてください。青菜はゆでたものを炒める事。

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

豪州しも @cook_40021911

2005/09/15 11:50に公開

日本を離れオーストラリア・パプアニューギニアそしてクロアチアへ移ってきました。自分で作り、皆さんに喜んでもらえるレシピを紹介していきたいのでよろしくお願いします。　また和食を作るときの質問ある方も遠慮なくどうぞ。