チゲ鍋

senna_zo
senna_zo @cook_40022361

辛さは豆板醤で調整♪ この分量だと、ちょい辛くらいだよ。

チゲ鍋

辛さは豆板醤で調整♪ この分量だと、ちょい辛くらいだよ。

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材料

2人分
  1. キムチの素 大3
  2. 豆板醤 小1
  3. みそ 大2
  4. 小1/2
  5. 1L
  6. こんぶだし 4グラム(スティック1本)
  7. 鶏がらスープの素 大2
  8. 小1

作り方

  1. 1

    スープを煮立てます。

  2. 2

    お好みの野菜(もやし、ニラ、キャベツ、エリンギ)、豆腐、白滝、豚肉を入れてひと煮立ちしたら出来上がり。

  3. 3

コツ・ポイント

ニラは一番最後に加えて、さっと火が通るくらいでOK♪火を通しすぎると色が悪くなるよ。

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熱いものは熱いうちに食べたいよ!おいしいもの、食べたいよ!ダイエット(健康な食事)も大事だよ♪
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