
五目とろろご飯
栄養過多の修正に。。。
このレシピの生い立ち
以前料理番組でやっていたものを簡素化しました。
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長いもをすってとろろを作ります
めんつゆ・醤油(材料外)で味を調えます
オクラは小口からみじんに切りきゅうりは千切り わかめも戻して食べやすい大きさに切ります
ササミは酒をふりラップをしてレンジで4分ほど蒸します 冷めたら裂きおいておきます
どんぶりにご飯をよそい
とろろ・きゅうり・オクラ・ササミ・わかめを盛り付け 頂く時に全部混ぜて
召し上がれ~
ぶたしゃぶでも美味しい。
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