蒸し鶏ピリ辛ソース

senna_zo
senna_zo @cook_40022361

バンバンジーのゴマだれがない時に
このレシピの生い立ち
バンバンジー既成品ソースがない時に

蒸し鶏ピリ辛ソース

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材料

2人分
  1. 【ピリ辛ソース】
  2. しょうゆ 大3
  3. 大2
  4. 砂糖 大2
  5. 豆板醤 小1
  6. ごま 小2分の1
  7. しょうが(チューブでOK) 大2分の1

作り方

  1. 1

    鶏肉(ササミ、ムネ肉など)を酒(分量外)を適宜ふってレンジで蒸し煮するよ。
    100グラム1分が目安。

  2. 2

    ソースを混ぜて冷ました1と和えて完成だよ。

コツ・ポイント

特にないです

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