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ばあばの肉味噌
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ばあばの肉味噌-レシピのメイン写真

ばあばの肉味噌

かこsp
かこsp @cook_40028703

母のつくる肉味噌は何にでも使えるから冷凍しておくと重宝します

母のつくる肉味噌は何にでも使えるから冷凍しておくと重宝します

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ばあばの肉味噌

かこsp
かこsp @cook_40028703

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材料

2人分
  • 豚挽き肉 400
  • 酒 大さじ4
  • 砂糖 大さじ3
  • 合わせ調味料
  • 水 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ4
  • 味噌 大さじ3
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作り方

  1. 1

    フライパンでひき肉を炒め、肉汁が透き通ってきたら酒を入れ炒める

  2. 2

    砂糖を加える

  3. 3

    合わせ調味料を加え肉汁がなくなるまで炒める

  4. 4

    ジッパー付きの袋に平らに入れて冷凍庫で保存すると、使いたい分だけ取り出すことができます

    • ばあばの肉味噌作り方4写真

コツ・ポイント

ひき肉を炒めるとき、透き通るまで炒めるのがコツだそうです

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かこsp
かこsp @cook_40028703
2005/09/29 19:57に公開
手間なし簡単を目指してます。
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このレシピのキーワード

肉味噌 豚ひき肉 酒 味噌

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17443645
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