作り方
- 1
それぞれの野菜を適当な大きさに切る。
- 2
豚挽き肉をいためる。
- 3
1の野菜を入れて全体を混ぜ合わせる。
- 4
水を加え、ローリエを入れて野菜が柔らかくなるまで煮込む。
カレールウを入れてとろみが付くまで煮込む。 - 5
出来上がったカレーをご飯に盛り、茹でて刻んだオクラとにんにくチップを乗せて出来上がり☆
コツ・ポイント
オクラをのっけるのがポイント
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