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長いもさっぱりうどーん
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長いもさっぱりうどーん-レシピのメイン写真

長いもさっぱりうどーん

New York Lover
New York Lover @cook_40024582

いいのか載せて!レシピじゃない、これ。

このレシピの生い立ち
ID17433515のサラダうどーんを作って写真載せようと思ったのに、材料がなかった・・・ので、冷蔵庫にあったものでやっちゃいました。

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New York Lover
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材料

1人
  • 讃岐うどん 凍ってるの1つ
  • 長いも お好みの量
  • 梅干 5個
  • ねぎ 少々
  • めんつゆ お好みの量
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作り方

  1. 1

    うどんを軽く茹でます。その間に、長いもを短冊切りにして、梅干の種を手で取っちゃいます。ねぎも切ります。

  2. 2

    うどんを水に軽くさらしてから水気を切ります。

  3. 3

    2をボウルに入れ、長いも・梅干・ねぎを飾ります。上からめんつゆをかけて、いっただきまぁーっす。

コツ・ポイント

長いもは梅干と一緒に食べるとうまい。めんつゆでは少し味が薄すぎ!と言う場合は、ちょっとおしょうゆを足すか、濃い目のめんつゆにして。

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New York Lover
New York Lover @cook_40024582
2005/08/21 21:31に公開
おいしいもんは幸せ♪
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このレシピのキーワード

ねぎ 梅ぼし うどん 山芋

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