長いもさっぱりうどーん
New York Lover @cook_40024582
いいのか載せて！レシピじゃない、これ。
このレシピの生い立ち
ID17433515のサラダうどーんを作って写真載せようと思ったのに、材料がなかった・・・ので、冷蔵庫にあったものでやっちゃいました。
長いもさっぱりうどーん
いいのか載せて！レシピじゃない、これ。
このレシピの生い立ち
ID17433515のサラダうどーんを作って写真載せようと思ったのに、材料がなかった・・・ので、冷蔵庫にあったものでやっちゃいました。
作り方
- 1
うどんを軽く茹でます。その間に、長いもを短冊切りにして、梅干の種を手で取っちゃいます。ねぎも切ります。
- 2
うどんを水に軽くさらしてから水気を切ります。
- 3
2をボウルに入れ、長いも・梅干・ねぎを飾ります。上からめんつゆをかけて、いっただきまぁーっす。
コツ・ポイント
長いもは梅干と一緒に食べるとうまい。めんつゆでは少し味が薄すぎ！と言う場合は、ちょっとおしょうゆを足すか、濃い目のめんつゆにして。
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