★の材料をダマにならないように混ぜ、ラップをして２時間くらい休ませる。

ホットプレートを１５０℃くらいに熱しておき、お玉で直径１８ｃｍ位になるように延ばしながら焼き上げる。（約２０枚焼けました）

乾燥を防ぐために、ラップをかけて冷まします。

▲をよく混ぜておき、☆の材料に加え、泡立てる。

クレープ生地に④を塗り、交互に重ねていく。自分はクリームが余ったので廻りにも塗りました。