鳥はむとしめじのピラフ

Name: 鳥はむとしめじのピラフ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 2カップ; 水 2カップ; 固形スープの素 1こ; 鳥はむ 適量; ソーセージ 2本くらい; しめじ 1房; 玉ねぎ 1個; バター 大さじ2; 塩 小さじ1/2; こしょう 適量; ピーマン 2個; バジル あれば少々

i子さん @cook_40013637

タッパーウェア社製のオーブンウェーブを買ったときについてきたレシピの応用編です。オーブンウェーブがなくても、ダッチオーブンやオーブン対応の容器でできると思いますので、お気軽にチャレンジ♪

鳥はむとしめじのピラフ

i子さん @cook_40013637

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材料

4人分

米 2カップ
水 2カップ
固形スープの素 1こ
鳥はむ適量
ソーセージ 2本くらい
しめじ 1房
玉ねぎ 1個
バター大さじ2
塩小さじ1/2
こしょう適量
ピーマン 2個
バジルあれば少々

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作り方

1

お米は洗ってざるにあげる。玉ねぎはみじんぎりにし、バターと一緒に、ふたをしたオーブンウェーブでレンジに3分かける。レンジが終わったら、米、水、固形スープの素、ソーセージ、塩1/2と一緒にレンジに戻し、蓋をして20分レンジにかける。
2

鳥はむ、しめじ、バジルを載せ、オリーブオイル（分量外）を少々廻しかけて、250度のオーブンで15分ほどぱりっと焼く。
3

焼き上がったら、ピーマンをちらし、混ぜていただく♪