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茗荷ご飯
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茗荷ご飯-レシピのメイン写真

茗荷ご飯

ぴんこ
ぴんこ @cook_40023264

茗荷の香りすばらしいご飯です
このレシピの生い立ち
高級旅館のレシピとか
ネットで聞いたものをチョット我家風にプラスしてみました

茗荷の香りすばらしいご飯です
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茗荷ご飯

ぴんこ
ぴんこ @cook_40023264

茗荷の香りすばらしいご飯です
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ネットで聞いたものをチョット我家風にプラスしてみました

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材料

4人分
  • 茗荷 5~6こ 好きな人はもっと入れてもよい
  • ホタテ缶 ショウ1缶
  • 醤油 大匙2
  • だし汁 2C
  • 味醂 おおさじ1
  • お酒 おおさじ1
  • 米 2C
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作り方

  1. 1

    お米を洗い
    だし汁2cを入れる

  2. 2

    ホタテ缶、調味料を入れ炊く

  3. 3

    炊き上がったら茗荷をいれ蒸らす

コツ・ポイント

茗荷は炊き上がったところに入れるのがコツ

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ぴんこ
ぴんこ @cook_40023264
2005/10/05 00:21に公開
私は「ぐりとぐら」と一緒でお料理すること食べること大好きです、でも今は食事療養ちゅうで野菜料理で砂糖や油をあまり使わない料理にこっています趣味は読書、花を育てることです
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このレシピのキーワード

ご飯 みょうが ホタテ缶 酒 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17444529
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